猪粮比价下跌至一级预警区间 生猪价格出现反弹上涨超30%

  • 西北网
  • 2021-07-01 15:56:07
分享到:
  • 收藏

日猪肉价格像是坐上了“过山车”。衡量养猪利润的猪粮比价过度下跌,引发一级预警,而一级预警发布前后,连续下跌22周的猪肉价格迎来“六连涨”。

北京市朝阳区一家物美超市的工作人员表示,目前,不同种类的猪肉价格均在10元/斤左右,价格较前几个月下降幅度很大。

猪粮比价下跌至一级预警区间

中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对中国商报记者表示,猪粮比价作为一个指标,对启动冻猪肉收储、投放程序具有较高的参考价值。基于某个饲料成本在整个生猪生产成本结构中比重相对固定的阶段,将生猪价格与玉米价格放在一起进行比价,就可以衡量整个生猪养殖行业的收益变动。猪粮比价在6:1至7:1间,说明猪肉市场属于市场机制调节阶段;若降至6:1以下,就属于三级预警区间;降至5:1至6:1,就属于二级预警区间;低于5:1,说明整个生猪养殖行业进入深度亏损阶段。

国家发展改革委监测结果显示,6月21日-25日,全国均猪粮比价为4.9:1,低于5:1。根据日发布的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》,当猪粮比价低于5:1时,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布过度下跌一级预警,中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

生猪价格下跌,养殖户的损失成为各方关注焦点。农业农村部监测结果显示,2021年6月14日-20日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪均收购价格为15.65元/公斤,环比下降6.8%,同比下降53.0%。朱增勇表示,在6月中旬,自繁自养的养殖户每出栏一头120公斤商品猪就会造成350元的亏损;外购仔猪养殖户的亏损超过了1400元。

猪肉储备收储工作的启动或将对“大起大落”的猪肉市场起到调节作用。“为什么发布预警?一是为了稳定市场预期,二是为了引导生产和市场主体适度调节生猪产能,防止生猪产能过快增长。同时,通过政策支撑,来保障生猪的价格稳回落,防止出现‘由于养殖户对市场抱有恐慌心理使得生猪产能过快减少’的现象,也防止后期的生猪生产再次‘大起大落’。”朱增勇说。

生猪价格出现反弹 上涨超30%

虽然猪肉价格仍在下行通道,但是一级预警发布前后,生猪价格出现了持续上涨。根据中国养猪网数据,6月29日,生猪价格较前一周上涨了33.7%,上涨4.32元/公斤。

一位农产品期货研究员告诉记者,在许多养殖户看来,持续下跌的生猪价格已经触及他们的底线,因此他们减少了出栏计划。期因高考聚餐、宴会等餐饮需求增加,猪肉消费情况有所好转,生猪价格也有了小幅提升。

天风证券研究所宏观分析师宋雪涛发文表示,当前猪价已至底部区域,三季度有望稳定回升。下半年猪肉供需关系有望再衡,而这次触发猪价止跌的市场因素有三个:生猪出栏增速放缓、猪肉消费需求进入旺季及压栏大猪基本消化完毕。

此轮生猪价格上涨是否会长期持续?朱增勇告诉中国商报记者,6月底,生猪价格已经达到了阶段低点。如果按照正常的市场走势,生猪价格后续或可以触底反弹。后期随着猪肉消费的季节增加,7月份生猪价格也会有一定的震荡回升。但是当前生猪价格的反弹力度背离了供需面,这种短时间、超预期的反弹是不具备可持续的。同时他也提醒广大养殖户,谨慎观察三季度的生猪价格、合理安排生产计划。中国商报(记者 马嘉)

分享到:


精彩推送

精彩要闻