低度酒市场“井喷式”崛起 新生力量纷纷涌入“混战”
- 来源：每日商报
- 2021-07-06 08:49:31
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作为一种新的“伴手礼”，微醺的低度酒在年轻人生活中的出镜率，开始层层攀升。三两朋友聚会、深夜独自小酌，90后在为低度酒赋予治愈、舒缓等情绪的同时，也为其打上了“晚安酒”“女生酒”等形形色色的标签。年轻的消费群体如此钟爱低度酒，各大品牌必然盯准时机、争先涌入，“乱花渐欲迷人眼”，这块全新的“处女地”，究竟谁能“占”得上风?
微醺的低度酒让身心更健康
好喝好看成为女生钟情的原因
没有“白”的那么烈、“红”的那么贵、“黄”的那么乏味，“酒场”中逐渐走出了一道独一无二的身影。不同于白酒、葡萄酒、啤酒传统三大酒饮，低度酒指的是果酒、预调酒、米酒、气泡酒等众多品类的新式酒饮。新式酒饮，新在何处?记者打开小红书、天猫、淘宝等电商平台，输入关键词“低度酒”，跳出的各类选项尽管眼花缭乱，但仔细一看，发现“微醺”“女生”属于选项中提及频率最高的两类标签。
不醉不归，似乎已不是年轻人喜爱的情调。2020年4月底，网易数读发布《当代年轻人轻饮酒调查报告》，报告显示轻饮酒是当代年轻人钟爱的饮酒方式，调查人群中超过8成表示偏好这一状态，其中，超过59%的人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态。随着养生理念年轻化，低热量、少添加的健康饮酒文化逐渐俘获年轻人的“芳心”，除了有益身体的健康，微醺的饮酒状态也更能治愈他们的心，在各种繁重压力的堆积下，小酌一杯带来的微醺感更可控，可以释放压力，也能舒缓情绪，比起传统酒饮，低度酒在“拿捏”年轻人情绪上确实更胜一筹。
低度酒，为何成为了女生的“心头好”?这其中不外乎两个“好”，好喝、好看。如今年轻人的酒局上，“酒有多纯多正”已不是他们最关心的点，“酒有多好喝”才是他们谈论更多的话题，女生尤为如此。现在市面上的低度酒，酒精度数一般在0.5°-15°之间，它除了更适合女生喝，“浓郁梅香”“酸甜果味”等各式各样的味道，确实更能刺激味蕾、体验快乐。除此之外，色彩亮丽的包装、精美讲究的酒瓶，也是让精致的“猪猪女孩”对低度酒“欲罢不能”的原因之一。
低度酒市场“井喷式”崛起
老牌“大鳄”、新生力量纷纷涌入“混战”
年轻的消费群体如此钟爱低度酒，那市场必然也处于“井喷式”崛起中。2021年第一季度，天猫、淘宝平台上销售额增速在100%及以上的酒类品牌有2449家，其中低度酒品牌多达1415家，占到57.8%。这场新酒饮大战中，超千家低度酒品牌高速发展，他们又都是何方“神圣”呢?
老牌酒企、饮料“大鳄”、新生品牌纷纷涌入“混战”。
白酒头部品牌，此仗已打数年。早在2014年，五粮液就接连推出了仙林青梅酒、石榴酒等果酒，而后泸州老窖于2019年推出了青语、花间酌、听月小筑等三款青梅果酒，去年连茅台也亲自“下场”，推出了精酿产品蓝莓酒“悠蜜”。虽然一众老牌酒企在低度酒战场上已征战多年，但市场表现一直以来却不温不火，难出爆款。
白酒企业接二连三进入低度酒市场，饮料“大鳄”们也坐不住了。今年5月，农夫山泉发布重磅新品——首款米酒气泡饮，正式进军气泡酒市场;6月1日，可口可乐中国官宣，公司将在中国市场首次推出含酒精饮料——托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒，开启在中国酒精饮料市场的突破性尝试。
尽管已经有各界大咖们进入这场新酒饮大战，但仍阻挡不了“初生牛犊不怕虎”的新生品牌的涌现。打开天猫、淘宝等线上平台，或进入超市低度酒区域，可以发现虽然“半壁江山”都被预调酒的“老玩家”RIO占据了，但仍不乏许多新品牌的身影活跃其中，7月仅仅过去5天，淘宝上88元3瓶的“MissBerry贝瑞甜心”牌果酒销量就突破了2万单，71元2瓶的“梅见”牌青梅酒销量也已超1万单。
新酒饮大战，数千品牌争先涌入，低度酒市场这块全新的“处女地”，谁都想率先分得一杯羹“占”得上风，究竟谁又能真正地突出重围呢?现在下结论，未免言之过早，“玩家”过多，相信不久之后的新一轮洗牌后，逐渐明朗的形势会告诉我们答案。(作者：见习记者 王泽英)
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